Lancement d’un chatbot pour un acteur de la restauration

Le défi

Mettre en place un agent conversationnel transverse pour sept directions d’un acteur du secteur de la restauration. L’objectif : favoriser la mise à disposition d’informations sur différents thèmes (RH, contrôle de gestion, commerce, QSE, technique, RSE) auprès des 180 restaurants du Groupe.

Notre accompagnement

L’expertise du Club Innovation & Nouvelles Technologies en intelligence artificielle et en chatbot, notre connaissance du marché des éditeurs chatbot ainsi que notre démarche méthodologique innovante (Design Thinking), nous ont permis de mener à bien ce projet. Nous avons accompagné notre client sur l’ensemble des phases :

• le recueil du besoin
• l’élaboration d’un business case
• le cadrage du projet
• le choix d’un éditeur de solutions avec : la rédaction du cahier des charges, un benchmark de solutions, la gestion de l’appel d’offres
• la conception du produit jusqu’à son déploiement
• la conduite du changement

Les bénéfices

Le chatbot compte 6 000 utilisateurs qui empruntaient auparavant différents canaux (mail, appels téléphonique…). Il a permis d’améliorer les délais et la qualité des réponses aux sollicitations adressées aux directions métiers par les 180 restaurants du Groupe.